Tatil sabahları kahvaltısında çoçuklarımın en sevdigi yiyecek hamur kızartmasıdır,ben de bazen evde mayalarım,bazen de ekmek veya simit almaya gidersem fırından aldığım hamuru kızartarak sürpriz yaparım.Oğullarım çok seviyorum.Annelik ne güzel,Allah herkese nasip etsin.

MALZEMELER

1/2 bardak süt

1/2 bardak su

1-2 kaşık sıvıyağ

1/2 paket yaşmaya

tuz ve şeker

un

HAZIRLANIŞI:

• Yukardaki malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur mayalayın-dilerseniz ekmek makinesinin hamur yogurma programında yapabilirsiniz,ben genellikle öyle yaparım-Yaklaşık 1 saat mayalandırın.
• Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın,ellerinizi sıvıyağa batırarak,hamuru elinizle inceltin.Bol kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın...

• PİDE
• ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
• KAYMAKLI KATMER
• Baharat -Z
• PEYNİRLİ POĞACA